Surgélation & Refroidissement
Profitez de plusieurs décennies d'expérience et d'un niveau de performance reconnu
Au sein de l’industrie alimentaire moderne, la surgélation et le refroidissement cryogéniques sont devenus une technologie reconnue pour améliorer la qualité des produits.
Avec la famille de surgélateurs CRYOLINE®, la cryogénie passe au niveau supérieur grâce à l’optimisation de l'efficacité, de la sécurité, et du coût d’accès à ce process. En outre, la flexibilité opérationnelle est améliorée alors que le temps d'arrêt pour nettoyage et l'empreinte au sol sont réduits. La famille CRYOLINE® se compose de différents types de surgélateurs traitant une grande variété de produits - des produits de boulangerie et pâtisserie à la viande et aux poissons, aux pâtes et aux légumes sans oublier les plats préparés. Grâce à une plate-forme de conception commune, nos surgélateurs s’adaptent facilement et répondent précisément aux exigences individuelles.
Des solutions personnalisées pour des spécifications individuelles
Nous comprenons que vos besoins en surgélation varient considérablement : certains auront besoin d'un surgélateur présentant une faible empreinte au sol pour un rendement maximal alors que d'autres souhaiteront utiliser plusieurs produits pour traiter des productions différentes. Grâce à notre gamme complète, nous sommes en mesure de vous proposer des solutions adaptées, avec un faible encombrement pour une production efficace.
Plusieurs surgélateurs CRYOLINE®sont basés sur une plate-forme modulaire vous permettant de créer votre propre surgélateur individuel selon le principe des blocs de construction, c'est à dire que vous commencez avec un surgélateur standard et ajoutez des composants optionnels pour répondre à vos besoins spécifiques. Grâce à cette plate-forme, même les exigences les plus complexes peuvent être comblées rapidement et de manière fiable et économique.
Obtenez la qualité que vous et vos clients méritez ; préservez vos aliments avec CRYOLINE®.
Vous trouverez ici une quantité d'informations sur les innovations et l'expertise d'application que les ingénieurs de Linde ont apporté au process de Surgélation & Refroidissement. Il vous suffit de cliquer sur les applications et vous découvrirez comment nous pouvons vous aider à atteindre vos objectifs en termes de qualité, d'efficacité et d'optimisation.
